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Boulimie

Appétit excessif, qui entraîne un sujet à manger exagérément. — La faim du boulimique est insatiable, car elle ne correspond pas à un besoin physiologique, mais psychologique. Ce que le sujet recherche n’est pas tant à s’alimenter qu’à apaiser une faim dont il ignore la nature. Les études modernes, fondées sur l’apprentissage et les réflexes conditionnés ou sur la psychanalyse, ont montré qu’à la nourriture sont associées l’image maternelle et la tendresse. Inconsciemment, le boulimique chercherait à satisfaire en mangeant, d’une façon symbolique, un besoin frustré d’affection. La boulimie se rencontre, généralement, dans les états névrotiques.